Obrovské množstvo žien, ktoré ku mne príde, má šialený strach z jedla, ktorý ich v živote nesmierne obmedzuje.
Začne to nenápadne: „chcem pre seba urobiť to najlepšie, budem jesť zdravšie“ a ani si nevšimnú, že sa stali otrokom zdravého stravovania.
Nemusíte jesť každý deň zeleninu a ovocie. Nemusíte počítať kalórie ani si jedlo vážiť. Neexistuje najmenší dôvod, aby ste niektoré potraviny vynechávali, ak vám chutia (ak na ne nemáte alergiu).
Nepoznám človeka, ktorý by zomrel po skonzumovaní určitého jedla. Niektorí ľudia žijú celý život tak, že ignorujú odporúčania lekárov – žijú, neumreli.
Nikoho nenabádam na to, aby kašľal na svoje zdravie, ale skutočne, žiadne jedlo ani žiadna potravina nás nemôže zabiť, ak je jedlá. Nie je dôvod BÁŤ sa jedla.
Nemusíte si do jedla pridávať žiadne superpotraviny, ani nepotrebujete žiadne doplnky stravy, ak ste zdravý (nemám nič ani proti doplnkom, naopak).
To čo sa deje okolo nás je šialenstvo. Denne na mňa vyskakujú reklamy ako sa stravovať, aké potraviny sú teraz in, aké výživové smery sú najlepšie…
Nepotrebujete študovať žiadne knihy, ani nepotrebujete žiadnych výživových poradcov, aby ste vedeli čo jesť a čo nejesť (ak nemáte zdravotné problémy).
Neexistuje jeden smer, ktorý bude vyhovovať všetkým.
To, že niekomu paleo pomohlo schudnúť, alebo niekomu prospieva prerušovaný pôst, neznamená, že bude robiť dobre aj vám.
Každému vyhovuje niečo iné.
A ako sa vo všetkých tých radách vyznať?
Čo chcete vďaka jedlu dosiahnuť?
Ak vediete normálny život a chcete mať normálne zdravie, bude vám stačiť normálna strava. Ak nemáte zdravotné problémy nemusíte vynechávať cukor, lepok, sacharidy, mliečne produtky…
Môžete, ak chcete, ale nemusíte.
Ľudia, ktorí jedia cukor nie sú bezohľadní voči svojmu zdraviu viac než cukrfree ľudia. Nemá zmysel nútiť sa do zdravého jedla, ak máte chuť na niečo „nezdravé“.
Život nie je súťaž v odopieraní si, nevyhráva ten, kto má najsilnejšiu vôľu, disciplínu ako profi športovec.
Vyhráva ten, kto si vo všetkých tých náročných a extrémnych podmienakch, ktorým v živote musíme čeliť, zachová chladnú hlavu. A nenúti sa do jablka, keď má chuť na čokoládu.
Pretože vie, že v niektorých situáciách je preňho nezdravé jedlo omnoho zdravšie než zdravé jedlo 😅✌🏼🧘🏼♀️